Toskánský naturální průkopník v Naturelu

Stefano Grandi je průkopníkem organického zemědělství v toskánském San Gimignanu. Má jen asi šest hektarů vinic a věnuje se hlavně Vernaccii. U nás v Naturelu je teď nově k dostání jeho La Luna e Le Torri, ročníky 2015 a 2016. Jedná se o úplně netradiční verzi Vernaccie, chované rok v pětisetlitrovém sudu na kvasničních kalech. Kdo má rád vína, ve kterých se promítá kromě chutí citrusů a bílého ovoce také vůně dřeva, rozhodně si přijde na své!